武汉地铁12号线项目部多举措打造员工满意健康食堂

发布日期:2022-06-22   信息来源:轨道公司   作者:马志娴  字号:[ ]

为进一步提升员工幸福感和满意度,营造良好的项目环境,武汉地铁12号线项目部多举措打造员工满意健康食堂。

民以食为天,食以洁为先,食以安为本。饮食安全同样也是工作中很重要的一部分。武汉地铁12号线项目非常注重饮食安全,从食材采购环节严格把关,对于菜品也是多家对比,力求菜品最健康最实惠,每次验收菜品均由多个部门人员联合监督验收,确保食品质量,杜绝使用不新鲜食材。为维持食堂良好的卫生环境,食堂每天餐前餐后及时打扫,厨具使用过后及时清洗,食堂每位工作人员都有健康证,食堂工作人员配备厨师服、厨师帽、口置等个人防护用品,并要求食堂工作人员在上班期间佩戴整齐,让员工能放心用餐。

武汉地铁12号线项目部多次召开伙食委员会,探讨食堂菜品,降低南北方饮食文化的差异,积极听取员工意见,丰富食堂菜单设置,提高员工伙食标准。项目部让员工自己制定菜单,食堂从菜单中挑选切实可行的菜品制定每周菜单并进行公布,确保在两周的时间内每都不重样,在不超过食堂成本核算范围内尽量提高伙食标准。真正做到让员工吃上放心油、放心肉、放心饭菜。






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